La época para plantar girasoles cambia según el hemisferio. Para que las semillas prosperen, conviene controlar unos cuantos factores.
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¿Cuándo se siembran los girasoles?
Depende de la variedad y el clima, pero por lo general se siembran de marzo a mayo (hemisferio norte).
¿Qué condiciones necesita el girasol?
- Suelo: se adapta a muchos, pero prefiere tierras arenosas y ricas en materia orgánica; abona con humus de lombriz.
- Clima: sol directo y temperatura media de 20-25 °C.
- Drenaje: evita encharcar, o las raíces pueden pudrirse.
Cava hoyos de unos 12 cm de profundidad (para sostener la planta cuando crezca), con al menos 10 cm de separación.
¿Cuándo florece y se cosecha?
Florece y se recolecta en verano (julio a septiembre). Además de su belleza ornamental, sus pipas son una buena fuente de vitaminas y proteínas, y favorecen la biodiversidad del huerto.
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