Probablemente conozcas la mostaza por la salsa, pero ¿sabías que viene de una planta muy fácil de cultivar? Te contamos cómo plantar semillas de mostaza, una de las más agradecidas para el huerto ecológico.
Semillas Ecológicas
Huerto
¿Cómo y cuándo sembrar mostaza?
Se siembra de febrero a mayo y de septiembre a noviembre. En siembra directa, deja unos 20 cm entre plantas y 30 cm entre hileras; en semillero, trasplanta cuando la plántula alcance 15 cm y sin riesgo de heladas. El riego debe ser constante al inicio (sin encharcar) y crece mejor con temperaturas suaves por encima de 18 °C.
Aguanta bien el frío, pero no las heladas. A los 60 días (o unos 40 cm de altura) puedes cosechar las primeras hojas de la parte inferior. Para las semillas, espera al verano/otoño, cuando las vainas estén secas: vacíalas en un mortero y machaca los granos para tu salsa casera. Puedes comprar semillas de mostaza aquí.
¿Cómo cultivarla en maceta?
- Usa un sustrato rico en materia orgánica, suelto y con buen drenaje (añade arlita en el fondo).
- Haz pequeños agujeros con el dedo y siembra las semillas.
- Riega abundantemente tras la siembra, sin encharcar; aumenta a dos riegos diarios hasta que germinen.
- Colócala donde reciba al menos 4 horas de luz directa.
¿Sabías que la mostaza es un gran abono verde?
La mostaza forrajera es un excelente abono verde: cultivarla mejora la calidad del suelo al aumentar su materia orgánica, y su abundante floración atrae polinizadores que mejoran la fertilización de tus cultivos.
También te puede interesar:
