El cilantro es una de las plantas aromáticas más usadas en la cocina, en especial la latinoamericana, y una de las semillas aromáticas más populares por su sabor inconfundible. Si quieres tenerlo siempre a mano, aquí te contamos con detalle cómo plantar semillas de cilantro, en tierra y en maceta.
¿Cómo plantar semillas de cilantro?
El cilantro, como la mayoría de aromáticas, es de siembra directa, en maceta o directamente en tierra. Estas son las claves para que su cultivo sea todo un éxito:
- Busca un lugar soleado: tanto en interior como en exterior, que reciba al menos 6 h de luz directa al día.
- Prefiere ambientes secos: disfruta de la baja humedad, así que solo hay que regar en días de calor extremo (es una planta de secano).
- Siembra en otoño o primavera: la primavera suele ser la mejor época, aunque los otoños cálidos también dan buenos resultados.
¿Cómo germinar el cilantro en tierra?
- Elige un lugar soleado del terreno.
- Prepara la tierra añadiendo abono orgánico.
- Haz surcos con el dedo y deja una separación de unos 15 cm entre plantas.
- Riega generosamente tras la siembra y luego con moderación (recuerda: es de secano).
Cuando la planta alcance unos 10 cm, estará lista para cortar y usar en tus platos.
¿Cuánto tarda en germinar el cilantro?
Si se dan las condiciones anteriores, las semillas suelen germinar en 7 a 10 días desde la siembra.
¿Cómo sembrar cilantro en maceta?
- Elige el recipiente adecuado: mejor de terracota o cerámica y de al menos 13 cm de diámetro.
- Rellena con sustrato: uno orgánico para plantas va perfecto. Puedes añadir un chorrito de humus de lombriz líquido al riego para mejorar la producción.
- Esparce las semillas sobre la tierra y cúbrelas con una capa fina (unos 5 mm; nunca a más de 1 cm de profundidad).
Germinará en unos 7-10 días y podrás cosechar cuando alcance los 10 cm, cortando unos dos tercios de la hoja por semana. ¡A disfrutar de tu propio cilantro!
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