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Problemas Plantas Salvia

Luz Luz Mucha luz o sol directo
Riego Riego Moderado, dejar secar
Clima Clima 15 °C – 30 °C
Pet Friendly Pet Friendly
Tóxica Tóxica No
Plagas Plagas Pulgón

La salvia (Salvia officinalis, familia Lamiaceae) es una aromatica mediterranea durisima: viene de laderas secas, soleadas y de suelo pobre. Esa es la clave para entender sus problemas, porque casi todos vienen de tratarla demasiado bien: mas agua, mas abono y mas sombra de la que quiere. Aqui tienes los problemas mas comunes de la salvia y como solucionarlos.

Hojas secas y quebradizas

Hojas secas y quebradizas en una planta de salvia

Las hojas se vuelven quebradizas, se curvan hacia dentro y se deshacen al tocarlas. Es el sintoma mas frecuente y tambien el mas engañoso, porque puede significar dos cosas opuestas.

¿Le falta agua o le sobra?

Mete el dedo dos centimetros en el sustrato antes de decidir nada. Si esta seco y duro, la planta tiene sed y necesita un riego a fondo. Si esta humedo y aun asi se seca, el problema es el contrario: las raices se estan pudriendo y ya no pueden llevar agua a la hoja. Regar en ese caso la remata.

Solucion: regar por sequedad y proteger del extremo

Riega solo cuando el sustrato este seco del todo, a fondo y de una vez. En pleno verano, resguardala del sol de mediodia y del viento seco, sobre todo si la acabas de comprar y venia de invernadero. Retira lo seco con tijera limpia para que rebrote.

Hojas amarillas y caida de las de abajo

Si la salvia amarillea desde la base y el sustrato tarda dias en secarse, la causa esta clara: exceso de agua. Es la primera causa de muerte de las aromaticas mediterraneas, muy por delante de cualquier plaga o del frio.

¿Por que le afecta tanto el agua?

Porque viene de suelos pobres, pedregosos y muy drenantes. Sus raices necesitan aire: en un sustrato que retiene humedad se asfixian, y a partir de ahi la planta suelta las hojas inferiores para sobrevivir. Una maceta sin agujeros o un plato siempre lleno bastan para matarla.

Solucion: drenaje de verdad y abono suave

Usa un sustrato muy drenante, del tipo cactus y suculentas, aligerado con perlita o arena gruesa, y maceta con agujeros. Si el amarilleo aparece con el riego bien ajustado, suele ser falta de nutrientes tras años en la misma tierra: un aporte suave de humus de lombriz basta, sin pasarse.

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Polvo blanco en las hojas: oidio

Un polvillo blanco grisaceo cubriendo las hojas, sobre todo los brotes nuevos y el enves, es oidio, el hongo estrella de la salvia. Aparece con humedad estancada, plantas apretadas unas contra otras y poca ventilacion, y es tipico de finales de verano.

¿Como lo corto de raiz?

Retira y tira las hojas afectadas, separa la planta de sus vecinas para que corra el aire entre ellas y riega siempre al sustrato, nunca sobre el follaje. La salvia agradece mas espacio del que solemos darle en una jardinera.

Solucion: preventivos ecologicos

Alterna cola de caballo, rica en silice, con purin de ortigas, que fortalece los tejidos, cada dos o tres semanas durante la temporada. Al ser una planta que vas a usar en la cocina, conviene quedarse en tratamientos ecologicos y sin plazo de seguridad.

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Ha perdido el aroma

Este no es un problema de salud, pero es el que mas fastidia: la planta esta verde y frondosa, y sin embargo huele a poco y en la cocina no sabe a nada. Tiene explicacion y tiene arreglo.

Planta de salvia medicinal con sus hojas aterciopeladas

¿Por que una salvia deja de oler?

Porque los aceites esenciales que dan el aroma se concentran cuando la planta vive algo justa de agua y a pleno sol. El riego generoso y, sobre todo, el exceso de nitrogeno producen mucha hoja grande, tierna y aguada, con la mitad de perfume. Es el mismo motivo por el que una salvia de secano huele mas que una de jardineria bien regada.

Solucion: menos mimo y cosecha por la mañana

Sol directo, riego escaso y abono con mano ligera. Y un truco de recoleccion: corta por la mañana, cuando el fresco de la noche ha hecho que los aceites esten en su punto mas alto, y antes de que florezca, que es cuando la hoja tiene mas sabor.

Se ha quedado leñosa y pelada por dentro

Con los años la base de la salvia se convierte en madera desnuda y toda la hoja se va a las puntas: la mata se abre por el centro y queda desgarbada. Es normal en una planta semileñosa, pero se puede evitar.

Cuidado al podar

Aqui esta el error que se paga caro: la salvia apenas rebrota desde la madera vieja. Si intentas arreglarla de golpe cortando por el tocon pelado, esa rama no vuelve. Le pasa lo mismo que a la lavanda y al brezo.

Solucion: poda anual y moderada

Recorta cada primavera un tercio de la planta, cortando siempre por una zona que aun tenga hojas verdes. Hecho todos los años, mantiene la mata compacta y joven. Y si la tuya ya esta muy leñosa, lo practico es renovarla por esqueje: una ramita de 10 cm enraiza en agua o en sustrato en pocas semanas.

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No florece

Una salvia sana que echa mucha hoja y ninguna flor casi siempre tiene el mismo diagnostico, y no es una enfermedad.

¿Por que no florece mi salvia?

Por falta de sol, porque necesita al menos 6 horas directas al dia, o por exceso de nitrogeno, que empuja el crecimiento vegetativo a costa de la floracion. Tambien influye la epoca: cada especie tiene su momento y fuera de el simplemente no toca.

Solucion: sol y abono equilibrado

Llevala al sitio mas soleado que tengas y cambia a un abono equilibrado, sin exceso de nitrogeno. Una poda ligera despues de la primera floracion suele animar una segunda tanda de flores.

Plagas de la salvia

Su aroma la protege bastante, pero cuando se debilita aparecen las chupadoras: pulgon en los brotes tiernos, mosca blanca en el enves y araña roja en verano seco y caluroso. Suelen venir cuando hay exceso de abono nitrogenado, que produce brotes blandos y apetecibles.

Solucion: jabon potasico

Pulveriza jabon potasico cada 5 o 7 dias hasta cortar el ciclo, mojando bien el enves, y siempre a primera o ultima hora, nunca con la planta a pleno sol. Es ecologico y apto para plantas que vas a consumir.

Y las del suelo

En el jardin o la terraza tambien la visitan caracoles, babosas y orugas, que dejan las hojas agujereadas. Espolvorea tierra de diatomeas alrededor de la mata y sobre el sustrato, repitiendo despues de la lluvia.

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El invierno: la mata el agua, no el frio

La salvia aguanta bien el frio, incluso heladas suaves, y en clima mediterraneo pasa el invierno sin problema. Lo que no perdona es la combinacion de frio y sustrato empapado: con las raices mojadas y la planta parada, la pudricion es casi segura.

¿Que hago en invierno?

Reduce mucho el riego, hasta casi olvidarte de ella, y resguardala de la lluvia continuada si esta en maceta. Si vives donde hiela fuerte, protege la base con un acolchado. No podes en invierno: los cortes en frio y humedad son puerta de entrada para los hongos.

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¿Es toxica la salvia?

No en su uso normal. La Salvia officinalis es una planta culinaria y medicinal de toda la vida, segura para cocinar y en infusion, y no esta catalogada como toxica para perros ni gatos. Ahora bien, conviene saber dos cosas: contiene tuyona, una sustancia que en dosis altas y sostenidas, sobre todo en forma de aceite esencial concentrado, no es recomendable, y por eso se desaconseja su consumo abundante durante el embarazo y la lactancia. Y ojo con las salvias ornamentales, como la Salvia farinacea: son preciosas, pero no son culinarias y no deben usarse en la cocina.

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Preguntas frecuentes

¿Por qué mi salvia tiene las hojas secas y quebradizas?

Puede ser por sed o, más a menudo de lo que parece, por lo contrario. Mete el dedo un par de centímetros en el sustrato antes de decidir: si está seco y compacto, riega a fondo; si está húmedo y la planta se seca igualmente, las raíces están pudriéndose y regar más la remata. En verano, el sol de mediodía y el viento seco también queman las hojas de las plantas recién compradas que venían de invernadero.

¿Por qué se ponen amarillas las hojas de mi salvia?

Casi siempre por exceso de agua, que es la primera causa de muerte de las aromáticas mediterráneas. La salvia viene de suelos pobres, secos y muy drenantes: con la tierra siempre húmeda las raíces se asfixian y las hojas de abajo amarillean y caen. Deja secar el sustrato por completo entre riegos, comprueba que la maceta drene y no dejes agua en el plato.

¿Por qué tiene un polvo blanco en las hojas mi salvia?

Es oídio, el hongo más habitual en la salvia. Aparece con humedad estancada, plantas demasiado juntas y poca ventilación, y cubre las hojas de un polvillo blanco grisaceo. Retira las hojas afectadas, separa la planta de sus vecinas para que corra el aire y riega siempre al sustrato, nunca por encima. Como preventivo funcionan bien la cola de caballo y el purín de ortigas.

¿Por qué mi salvia ha perdido el aroma?

Porque le sobra agua y abono, y le falta sol. Los aceites esenciales que dan el aroma se concentran cuando la planta vive algo justa de agua y a pleno sol; en cambio, el riego generoso y sobre todo el exceso de nitrógeno hacen que crezca mucha hoja tierna y aguada, con la mitad de perfume. Déjala al sol, riega poco y abona con moderación. Y recolecta por la mañana, que es cuando más aceite tienen las hojas.

¿Por qué mi salvia se ha quedado leñosa y pelada por dentro?

Porque no se ha podado a tiempo. La salvia es una mata semileñosa: si la dejas crecer libre, la base se convierte en madera desnuda y toda la hoja se va a las puntas. Y ojo con el remedio, porque la salvia apenas rebrota desde la madera vieja: hay que recortar cada primavera un tercio de la planta cortando siempre por una zona que aún tenga hojas verdes, nunca sobre el tocón pelado.